エフエム愛知で毎週月曜日の19 時30 分から放送されている
「Brother presents Music Earth」に出演させていただきました。
この番組は、ブラザー工業様がスポンサーを務め
「地球のためにできることを、みんなで考える」と題し
持続可能な社会を目指す様々な団体・企業の取組が紹介されています。
今回、教員時代に起こった給食でのアレルギー事故をきっかけに、
「安心で安全な食品を提供したい」
「食を通じて⼦ども達を笑顔にしたい」
そんな想いで始めた⽶粉パスタについて、お話しさせていただきました。